美高梅官方app:它已成为人类文明的共同财富

记者于北京时间11月29日晚从文化和旅游部获悉，中国传统制茶工艺及相关习俗;经在摩洛哥拉巴特举行的联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员会第十七届常会评审通过，被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。截至目前，已有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录和名录，居世界首位。美高梅官方app

中国传统制茶工艺及相关习俗"指茶园管理、采茶、手工制茶、饮茶与分享等方面的知识、技能与实践。自古以来，中国人就有种茶、采茶、泡茶和饮茶的习惯。根据当地的风俗习惯，茶商以杀绿茶、闷黄茶、窝堆、萎凋、制绿、发酵、发香为核心技术，开发出绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、红茶等六种再加工茶和花茶。2000多种茶制品可供人们饮用和分享。不同的习俗已经形成并代代相传，并在仪式和节日中代代相传。

传统的制茶工艺主要集中在中国南方、江北、西南和华南四大茶区，从淮河以南的秦岭到青藏高原东部。相关习俗在全国广泛流传，为许多民族所共有。茶通过丝绸之路、古茶马道、万历茶道等，跨越历史，跨越国界，深受世界各国人民的喜爱。它已成为中国人民与世界人民相互了解、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介。它已成为人类文明的共同财富。

成熟发达的传统制茶工艺，及其广泛深入的社会实践，体现了中华民族的创造力和文化多样性，传达了茶与世界、包容与贮藏的理念。中国人通过制茶、泡茶、品茶，培养了平和、宽容的心态，形成了内隐内敛的性格，提高了精神境界和道德修养。喝茶和分享茶是人们交流和交流的重要方式。与茶有关的礼俗，如先客先老，反映了中国人谦虚、和谐、礼貌、尊重的人文精神。在茶文化的推动和推动下，中国茶业迅速发展，茶科学技术水平稳步提高。茶文化、茶产业和茶科技在提供可持续生计、促进性别平等、促进乡村振兴、保护陆地生态系统、促进社会、经济和环境可持续发展等方面发挥着积极作用。