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美高梅mgm网投:小肥羊和黄继煌随后的表现并不理想

时间:2022/3/12 16:49:33   作者:   来源:   阅读:34   评论:0
内容摘要:文志宏认为,对于百胜餐饮来说,拥有多个品牌是好事,也是坏事。“东方积士白是多品牌发展的典型案例,因为没有精力,没有时间考虑最终的死亡。”在文志宏看来,东方集白创立之初,中式快餐并没有强大的品牌。那个时候,如果百胜餐饮多关注东方极白,就有机会和潜力。东方集白一直缺乏主打产品和产品定位。“后来东方集白转型,想把主打产品定位...

文志宏认为,对于百胜餐饮来说,拥有多个品牌是好事,也是坏事。 “东方积士白是多品牌发展的典型案例,因为没有精力,没有时间考虑最终的死亡。”

在文志宏看来,东方集白创立之初,中式快餐并没有强大的品牌。那个时候,如果百胜餐饮多关注东方极白,就有机会和潜力。东方集白一直缺乏主打产品和产品定位。 “后来东方集白转型,想把主打产品定位成馒头,其实这种定位在业内是看好的,美高梅mgm网投,但问题是他们还没来得及强化这个定位,就放弃了。”

新京报记者在整理过程中注意到,Yum! Brands以西式快餐品牌着称,但对中餐情有独钟。百胜中国总裁苏敬诗曾提出,中国餐饮市场空间大,需要采用多品牌战略。 “中国消费者一直对中餐的需求,会远超西餐。”

百胜先后收购并新成立了小肥羊、黄记煌、Lavazza、COFFii&JOY、塔可钟、东方记白等餐饮品牌。 2009年3月25日,百胜中国出资4.93亿港元,持有小肥羊20%的股权。 2011年5月3日,百胜中国宣布私有化小肥羊,总金额近46亿港元。 2019年,百胜中国宣布收购炖锅品牌黄记煌,随后披露收购价格约为1.85亿美元。交易完成后,百胜中国持有黄记煌93.3%的股权。

小肥羊和黄继煌随后的表现并不理想。根据百胜中国2021年年报,截至2021年12月31日,小肥羊在全球拥有240多家门店,其中加盟店220家,较全盛时期的小肥羊门店数量减少360多家。黄记煌门店的扩张几乎停滞不前。最新数据显示,其在全国拥有651家门店,与收购前相比变化不大,市场反应较为平淡。


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